さあ〜、大変長らくお待たせしました(^_^;)

開催期間が11日間しかありませんので、
早めにスケジュールを調整してくださいね!

 

メルマガ会員さん限定、
11月限定のコースの詳細です。

 

カンティーニ初登場、旬の食材満載で
お届けします!

食材に驚かないでくださいね(^_−)−☆

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 深まる秋!旬のハンティングコース
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1、尾島さんの生ハム

2、ホタテの網焼きとカボチャのポタージュ、クミン風味

3、ダチョウのレアカツ

4、ポルチーニ茸のキッシュ

5、ルーミートのローストビーフ風

6、ウサギとキノコ、栗のサラダ仕立て

7、牡蠣のコンフィ

8、クロコダイルのフリット

9、グラニテ

10、蝦夷鹿のステーキ

11、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

12、イノシシと鴨のラグーソーススパゲティ

13、デザート盛り合わせ

 

今月も少量多皿のフルコースとなっています。

いかがでしょうか?
旬の食材からちょっと馴染みのない食材と
バラエティーにとんでいます(^^)v

 

ルーミートとは、カンガルーのお肉です。
食べたことありますか?

今世界が注目している食材です。
オーストラリアではもちろん、
一流レストランでも提供されています。

低脂肪、高タンパク、低コレステロールも一つの要因です!

カンガルーってボクシングしているイメージですが。笑

 

なんと、なんと僕と同じ体脂肪が2%です。笑

お肉の味にクセがなくさっぱりとした食感。
そして脂身がなく、赤身の肉でありながら、とてもやわらかいです。

 

ダチョウも
低脂肪、低カロリー、高タンパク、高鉄分でヘルシーな食肉です

 

そしてクロコダイル!!!

そうです、ワニです。

こちらも
低脂肪・高タンパク・低カロリーと3拍子そろった高級食材です。

 

12月からお正月、1月とがっつり食べることが多いと思いますので、
11月はカロリー押さえ気味でちょうど良いですよ!

 

知らないお店で食べるのは勇気入りますが、
知っているお店、
カンティーニでチャレンジするのも楽しそうですよね〜

 

かなり珍しい食材や高級食材を使うので、
お値段気になりますよね〜

でも今回もメルマガ会員さんは、
徹底的にえこひいきします!

 

通常8,000円のコース(食べログ等掲載中)
ですが、

メルマガ会員さん価格の6,200円です!

 

8,000円→6,200円

 

 

さらにさらに、

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 特典あります!
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今月は告知が遅くなりましたので、
ご予約いただいた方全員に
プレゼントいたします。

 

「ロマネ・コンティの味わいを引き継ぐワイン!」
〝マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ〟
1杯ずつグラスでサービス致します。
(1,500円相当)
ワイン好きなら誰もが憧れる
世界一高値で取引されるワイン。そのロマネ・コンティを


一度熟成させた樽で造る
究極の南フランスワインです!

しっかりロマネ・コンティの
エキスが染み込んだ樽。

ちょっと言葉では表せない感動的な味わいです!

そして、
開催期間です。11月18日(水)
19日(木)
20日(金)
25日(水)
26日(木)
27日(金)
28日(土)

12月2日(水)
3日(木)
4日(金)
5日(土)

 

ご予約専用電話

03-3295-5051

「深まる秋!旬のハンティングコースの件で!」
とスタッフに伝えてください

2名様以上から承ります。

メールの方は
お名前、日時、人数を明記して
info@kantini2008.net

までお願いします。
深まる秋を美味しく楽しく!
11月も驚きと感動を体験してくださいね〜(^^)v