10年以上続いてきたワイン会も、
ついに「第50回」という記念すべき大きな節目を迎えます！
夫婦2人の新体制になって,こちらも節目の5回目(^-^)v
そして2026年第2弾となる今回は、
まさにアニバーサリーにふさわしい、
驚きと感動の仕掛けをご用意しました(^-^)v
今回のテーマは「香りが繋ぐ、50回目の春物語」。
ただ美味しいだけじゃない、
コース全体が一つの物語のように繋がる「香りの伏線」を
随所に散りばめています。
まずは日程です！
3月19日(木)〜22日(日) 全ての曜日、
17時〜お好きな時間をお選びください。
一日4組限定ですので、満席になり次第下記のリンクは開きません。
お早めに〜(^_−)−☆
ワイン会 第5章 専用申し込みフォーム
3月19日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S562343051/
3月20日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S436652672/
3月21日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S886231242/
3月22日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S684386915/
それでは早速内容の紹介です！
1、小さなアミューズ3種
・カンポットペッパーとグリルポテト
〜胡椒の芳香と香ばしさの余韻〜
・サーモンとスモークナッツの最中
〜燻製の薫香と新玉ねぎの透き通る甘み〜
・シラスとゴルゴンゾーラのゼッポリーネ
〜磯の香りとブルーチーズの刺激的な出会い〜
2、冷前菜
・ホワイトアスパラのブランマンジェ ～ズワイガニのジュレ～〜アスパラの優美とズワイガニの清らかな旨み〜
3、温前菜
・春キャベツのファルシ ～あさり＆ポルチーニの濃厚ソース～〜ポルチーニの深みとあさり出汁の芳醇なコク〜
4、パスタ
・小柱と独活、カラスミのオリーブオイルスパゲティ〜独活の清涼感とカラスミが彩る春の旋律〜
5、メイン
・仔羊の「コーヒー＆カカオ」ルブ焼き ～八角香る赤ワインソース～〜コーヒーの苦味と八角が描く官能のロースト〜
6、デザート
・ピスタチオのセミフレッド ～苺のブランデーソース～〜ピスタチオと苺の華麗なフィナーレ〜
50回目の節目、皆様にワクワク、楽しんでいただける最高の内容になっています(^_−)−☆
コース料理もワインもノンアルコールドリンクも4日間限定。
今回のメインは、仔羊にコーヒーとカカオを纏わせた驚きの一皿。
そしてその香りが、デザートの苺とバニラへと完璧に繋がっていく……。
18年培ってきた技術と遊び心を詰め込んだ、なんとも贅沢なイベントですよ〜
スペシャルフルコースのお料理に、
6皿それぞれに合わせたペアリングワイン（フリーフロー）が付いて、
メルマガ会員様限定の特別価格、
なんと・・・・
11,000円です(^^)v
通常なら15,000円相当の内容ですが、
メルマガ会員様は徹底的にえこひいきします！
フリーフロー（飲み放題）ですので、
気に入ったワインがあったら、ぜひ飲み直してくださいね〜
ですが……
これだけでは50回記念の「徹底的」ではありませんよね？笑
50回目の感謝を込めて、ドーンと行きますよ〜
3月8日(日)までにご予約の方限定で、 早期ご予約特典として、
さらに1,000円OFF となります。
つまり、10,000円（税別）でこの記念コースが楽しめちゃいます！！！
最後に詳細をまとめます。
第50回記念ワイン会「香りが繋ぐ、50回目の春物語」
■日時 3月19日(木)〜22日(日) 4日間限定 ※1日4組限定です。
■ご予約 17時以降〜お好きな時間、2名様から承ります。
■料金（税、サ別）
-
3月8日(日)までにご予約の方：10,000円（早期特典）
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3月9日(月)以降にご予約の方：11,000円
-
ノンアルコールペアリングコース：9,500円
〜ご予約方法〜
専用申し込みフォームからお申し込みください。
お申し込みは、こちらからお願いします。
https://ws.formzu.net/dist/S562343051/
3月20日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S436652672/
3月21日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S886231242/
3月22日専用申し込みフォーム
https://ws.formzu.net/dist/S684386915/
50回目の春、皆様と乾杯できるのを楽しみにお待ちしております(^_−)−☆
