今回11周年大感謝祭コースの目玉の一つ
(卵だけに笑)

 

日本一高い卵を使ったパスタを提供します。

最高級卵『輝』



 

何と何と1個2,000円です((((;゚Д゚)))))))

 

 

そしてこちらも驚いてくださいね〜

せっかくの高級卵
加熱してはもったいないですし、
生で食べるのが1番の贅沢です(^^)

 

本来なら卵かけご飯がで提供するのが良いのですが、
イタリアンなので^^;

 

そこでカルボナーラをお出しします!

 

いやいや、加熱してるし〜

と思った方必見!!!

 

こちらです!!!



 

 

パスタの上にフワッフワのメレンゲを泡だて、
黄身を崩して混ぜて食べていただきます!

究極の卵かけパスタ!

 

軽やかな泡が口の中で、

スッと消えて、
白身本来の味わいも楽しめます!
そして後から濃厚な黄身が口の中に広がり
何とも言えない至福の時です!

 

 

さらにこれだけでは終わりません!

 

卵の下のパスタ

 

実は・・・

 

 

 

カンティーニ人気ナンバー1の

ポルチーニのクリームパスタなのです!

 

そうです、ポルチーニを使ったカルボナーラです!

 

 

最高の贅沢ですよね〜
日本一の卵とポルチーニ
どのような味のコラボレーションが生まれるのか
楽しみですよね!

 

 

さらにこれだけでは終わりません!!!

 

今回使用するポルチーニは

フレッシュポルチーニです。

 

 

フレッシュポルチーニと収穫は、
9、10、11月のわずか3ヶ月だけです!

 

もうこれを食べ損ねたら、
一生後悔しそうですよね〜笑

 

 

フレッシュポルチーニのカルボナーラ
通称
ポルチナーラ(浸透するかな〜)

 

10月限定

11周年大感謝祭コースに登場ですので
ぜひぜひ〜

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